Pour obtenir une crème brûlée divine, il est essentiel de suivre chaque étape avec précision. Commencez par chauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec un tout